giovedì 14 settembre 2017

salsa mayonese in due minuti anche meno

Quresta è la ricetta della mayonese che si fa in un minuto e vi assicuro che è proprio così e neanche impazzisce. Se si seguono alla lettera le istruzioni non si sbaglia , è una ricetta che imperversa il web io l'ho trovata in un gruppo di cucina e la voglio condividere con voi.

  Ingredienti
1 uovo intero freddo di frigorifero
gr.230 olio di girasole o arachide freddo 
2 cucchiai di aceto bianco o limone
sale q.b.
Mettete gli ingredienti in un barattolo stretto e alto , prima l'olio , poi l'uovo , aceto o limone e il sale.
Tutti gli ingredienti sono nel barattolo.
Immergete il mini pimer deve toccare il fondo e accendetelo al massimo senza muoverlo per 6 secondi.
A questo punto sollevare piano piano e muoverlo su e giu' per amalamare gli ingredienti , ci vorra' circa un minuto.
Quando vedrete che la mayonese avrà la giusta consistenza , saranno passati due minuti.
Conservatela in frigorifero chiusa in un barattolo.
Buon appetito 
Antonella

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