salsa mayonese in due minuti anche meno

Quresta è la ricetta della mayonese che si fa in un minuto e vi assicuro che è proprio così e neanche impazzisce. Se si seguono alla lettera le istruzioni non si sbaglia , è una ricetta che imperversa il web io l'ho trovata in un gruppo di cucina e la voglio condividere con voi.

  Ingredienti

1 uovo intero freddo di frigorifero

gr.230 olio di girasole o arachide freddo 

2 cucchiai di aceto bianco o limone

sale q.b.

Mettete gli ingredienti in un barattolo stretto e alto , prima l'olio , poi l'uovo , aceto o limone e il sale.

Tutti gli ingredienti sono nel barattolo.

Immergete il mini pimer deve toccare il fondo e accendetelo al massimo senza muoverlo per 6 secondi.

A questo punto sollevare piano piano e muoverlo su e giu' per amalamare gli ingredienti , ci vorra' circa un minuto.

Quando vedrete che la mayonese avrà la giusta consistenza , saranno passati due minuti.

Conservatela in frigorifero chiusa in un barattolo.

Buon appetito 

Antonella