Ho provato anch'io a fare il cous cous, girovagando tra i blog vedi questi
cous cous accompagnati a verdure, pesce .
A casa mia amano la cucina italiana, mediterranea, e non e' facile fare assaggiare
a loro cibi diversi.
Per non allontanarmi dai nostri gusti ho fatto il cous cous tipo alla caprese,
aggiungendo come ingrediente extra il peperone.
Alla fine il risultato e' stato positivo, anche se mi hanno detto che avrebbero preferito
il riso o la pasta al posto del cous cous.
INGREDIENTI
per 4 persone
gr.200 cous cous
1 peperone
pomodorini
mozzarella
olive nere
olive verdi
basilico
sale
olio evo
PROCEDIMENTO
e le olive anch'esse tagliate.
piu' gusto.
BUON APPETITO
ANTONELLA
con questa ricetta partecipo al contest Ricette fredde per l' estate
17 commenti:
che bella presentazione, originale.
che bellissima idea! brava!
ti copio subito :)
A me il cous cous piace molto e poi la presentazione in coppa è bellissima!!
Ciao e buona serata!
Bella ricetta e splendida presentazione :-)
Una presentazione veramente chic! CIAO SILVIA
Ciao, anche la nostra famiglia era molto sui cibi tradizionali, ma da quando cucinaimo noi....si sono dovuti ricredere ed aprire a nuovi gusti ed ingredienti!
Il cous cous è un piatto molto amato che abbiamo provato in mille varianti! Una così semplice e mediterranea ancora ci manca, magari sarà la prossima!
buonissima!
baci baci
Muy exquisito y bella presentación,es una verdadera delicia,y que lindo paso a paso genial,abrazos grandes.
Anto che bella visione questo cus cus davvero goloso e fresco e lo devo fare dato che ho 1a scatola in dispensa...:D...complimenti e tanti abbracci
Sai carissima il couscous, ognuno lo fa come vuole, dipende dai gusti, da quello che più piace a casa tua, in estate ci si può sbizzarrire, con tutte le verdure che più si amano, ci sta bene di tutto, e come nel Thabulè io ci metto una grattata di buccia di limone...dalla foto il tuo sembra un po' troppo cotto, non so che hai usato, ma a vederlo sembra, magari è solo un effetto della foto...baci
Anche mio marito difficilmente si discosta dalla cucina mediterranea: ottimo consiglio!
baci Baci
Buonissimo e ben presentato!!! Baci
Buona questa versione del cous cous e bella presentazione!
Ciao
Deve essere buonissimo,domani lo provo in alternativa al solito riso o panzanella.
Buona serata.
Che buono e poi presentato cosi..
baci
Luca non va matto per il cous cous, ma in questa versione lo apprezzerebbe molto, mi sa che ti copio l'idea!
Baciotti da Sabrina&Luca
presentazione molto bella e originale per il cous cous!!! ciao
Ciao! Il cous cous è buonissimo e la preparazione veramente simpatica :)
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