Una ricetta veloce e facilissima,un ottimo contorno estivo,quando i pomodori hanno un sapore eccezionale. Qui io ho usato dei pomodori ramati.
Ingredienti
5 pomodori ramati
sale
olio evo
basilico fresco
capperi
origano
Procedimento
Lavare i pomodori e tagliarli a metà ,salare.Mettete i una pirofila.
A parte fate un trito con le spezie e i capperi ricoprite con olio evo e mettete sopra i pomodori
infornate a 180 gradi per 20 minuti e sfornate.
Buon appetito
Antonella
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