LA CUCINA DI ANTONELLA

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venerdì 13 febbraio 2026

Agnolotti ricotta e spinaci

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Un ottimo primo piatto , agnolotti fatti in casa ripieni di spinaci e ricotta, conditi con burro fuso , grana grattugiato e una ...
domenica 8 febbraio 2026

pane all'olio morbidissimo

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Panini all'olio morbidissimi. Si possono mangiare in qualsiasi momento. Io adoro gustarli al mattino per colazione con il bu...
giovedì 6 novembre 2025

Cestini gorgonzola e mascarpone e radicchio rosso

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Un delizioso antipasto da servire per un pranzo speciale, io l'ho servito per il pranzo di Natale. La base è di pasta briseè con un r...
1 commento:
giovedì 23 ottobre 2025

Costine di vitello in sugo con patate

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Questo é un piatto che mangiavo da piccola. Le costine in sugo con le patate. Io in questa ricetta ho usato le costine di vitell...
giovedì 4 aprile 2024

Arrosto di vitello con ripieno a sorpresa

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Questo è un secondo piatto importante , per un menù delle feste. Io l'ho preparato per il pranzo di Natale. Devo dire che era squisit...
1 commento:
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