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sabato 30 luglio 2011

involtini di bresaola con robiola

 Un antipasto molto veloce e molto facile da fare, degli involtini di bresaola.
Di solito li farcisco con il formaggio philadelhia, questa volta ho cambiato.
Ho fatto una crema frullando il formaggio robiola ,con olive nere capperi e origano.

INGREDIENTI
gr. 100 bresaola 
gr.100 robiola 
olive nere
capperi 
sale 
origano

PROCEDIMENTO

 Mettiamo tutti gli ingredienti nel frullatore, tenendo da parte l' origano e il sale.

 Quando vedete che e' diventata una crema assaggiate di sale e unite l' origano.

Io sovrapongo 2 fette di bresaola e ci spalmo la crema.
Avvolgeteli su se stessi e infilzateli con un stuzzicadente.
Buon appetito
ANTONELLA
alle

14 commenti:

  1. Memole30 luglio 2011 alle ore 19:06

    Mi piacciono moltissimo gli involtini di bresaola...

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  2. Tamtam30 luglio 2011 alle ore 19:48

    sono la mia passione, in casa piacciono molto, bravissima...baci

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  3. Meris30 luglio 2011 alle ore 22:49

    Piacevolissimi questi involtini e anche veloci. Bravaaaaaaaaa!!!! Ciao e buona domenica

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  4. Alda e Mariella30 luglio 2011 alle ore 23:43

    Buoni e veloci gli involtini di bresaola, a casa mia mettono tutti d'accordo! I tuoi sono perfetti!
    Un abbraccio e buona domenica!

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  5. Cavaliere oscuro del web31 luglio 2011 alle ore 10:08

    Molto buoni.Ti auguro una serena domenica;saluti a presto

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  6. Giulia Porro -www.loveateverybite.com31 luglio 2011 alle ore 13:41

    buonissimi!!! da oggi ti seguo con piacere! se ti va passa a trovare anche me! ciao e buona domenica!

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  7. simonetta31 luglio 2011 alle ore 14:53

    Anch'io li faccio come te. Un piccolo suggerimento: usa un formaggio caprino molto fresco, sentirai che gusto.

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  8. Saparunda31 luglio 2011 alle ore 16:38

    Faccio anche io spesso questi "involtini". Ogni volta con una nuova versione...la prossima volta provo questa!

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  9. aleste31 luglio 2011 alle ore 16:46

    Faccio anch'io gli involtini con la bresaola ma non ho mai usato i capperi.Proverò!
    Ciao e buona domenica.

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  10. Günther31 luglio 2011 alle ore 18:41

    un gran bell'antipasto che piace a tutti, un modo diverso per adoperare la bresaola

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  11. Nel cuore dei sapori1 agosto 2011 alle ore 12:17

    Sfiziosi e tanto saporiti,complimenti!

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  12. Giulia Pignatelli2 agosto 2011 alle ore 07:37

    ricetta collaudata ma senza olive e capperi, solo robiola :( Proverò la tua versione più sprint ;DD

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  13. Hiperica di Lady Boheme3 agosto 2011 alle ore 00:15

    Gustosissimi e molto invitanti!!! Baci

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  14. Federica3 agosto 2011 alle ore 11:53

    Gnam che meraviglia!
    Anch'io li preparo spesso perchè sono veloci e appetitosi..

    Io li faccio con formaggio fresco e bresaola di suino (quella della levoni). Ogni volta che li porto in tavola è un successo!

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