Questo è il brasato che ho preparato per un pranzo domenicale, accompagnato da verdure cotte tipo spinaci al burro e purè di patate.  V...

Un ottimo secondo di carne molto invernale. Ottimo accompagnato con contorno di patate al forno e magari spinaci al burro. E' molto f...

  Ecco un'idea per il secondo di carne per il pranzo di Natale. Brasato con funghi e cipolline. Profumato con un ottimo merlot friul...